粿老爺手工蘿蔔糕 
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給家人吃的蘿蔔糕

~手工*純米*誠食*健康*美味~
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胖胖熊熊吃吃團 (點我)

 

收到粿老爺蘿蔔糕當下的反應是

天啊~怎麼可以這麼有重量~

可能也是先入為主的關係

認為手工現做健康的食物都是不便宜然後份量小 (小聲說)

但粿老爺的手工蘿蔔糕

拿在手上的感覺就是滿滿的溫度跟重量啊~

他們家的包裝設計真的很喜歡

尤其是舒服的配色 讓人看了有種整齊乾淨煥然一新的感覺

真空包裝 讓食材保存原有的新鮮 並且使用低溫宅配

就算天氣再炎熱也不怕臭掉壞掉

口味分別有

港式蘿蔔糕(葷) - 歡樂家庭版 / 1200g, NT$290

港式蘿蔔糕(葷) - 嚐鮮輕盈 / 900g, NT$240

 

原味蘿蔔糕(素) - 歡樂家庭版 / 1200g, NT$190

原味蘿蔔糕(素) - 嚐鮮輕盈 / 900g, NT$170

 

原味芋頭糕(素) - 歡樂家庭版 / 1200g, NT$ 220

原味芋頭糕() - 嚐鮮輕盈 / 900g , NT$190

 

純手工芋粿巧,一個35元。

6 個 芋粿巧, 200元

10個 芋粿巧, 300元

原味蘿蔔糕()

覺得很棒的是~

這樣的好味道素食者也可以品嚐

不然很多美好的料理素食者能吃得真的有限啊

咬一口時

竟然發現有蘿蔔絲~~~

~真的很天然

味道清爽

細細地品嚐還能吃出蘿蔔的味道

不知道為什麼

有一種到了田野的感覺

很舒服的味道

有的時候做的人的用心

吃得時候真的可以感受得到這滿滿的愛~


原味芋頭糕()

個人偏愛芋頭~

看得到的芋頭塊

吃的時候也是滿滿的芋頭味

芋頭塊的口感鬆軟綿密

跟家人一起吃的時候

他們也一致特別愛這個口味

一下就被掃空了=.=

我的芋頭蘿蔔糕~~~

雖然喜歡吃的一下就被掃空的

但是美食就是要與家人分享

會特別的好吃而且溫馨

港式蘿蔔糕()

說道港式 蝦米,豬肉是裡面不可缺少的元素

自己本身對不新鮮的蝦米會過敏

所以一吃看皮膚狀況就知道新不新鮮

(曾經吃到不新鮮的嘴巴變臘腸不敢出門)

但粿老爺就真的是良心健康的店家

吃完後沒有任何問題

他們家除了蝦米還使用了高檔的紅蝦仁呢!

而且也自己忍不住吃了好多塊

 

一般的臘肉 臘腸

大多是過度加工

有色素/防腐劑/亞硝酸鹽等致癌物

也因為如此

粿老爺蘿蔔糕採用新鮮溫體豬的後腿肉

堅持不用來路不明的絞肉

不用冷凍豬肉

 

港式蘿蔔糕味道本身較重

可能是因為葷食

所以蘿蔔糕的清爽味道

整個與蝦米和新鮮豬肉搭配的很妙

都有自己的特色

誰都不搶誰的風采

大家都是主角

覺得一切真的是太棒了!!!

 

以下是媽媽愛的午餐系列

供大家參考可以怎麼料理粿老爺蘿蔔糕


煎蘿蔔糕(切成條狀)

造型很重要

切成條狀方便入口

而且也看起來比較精緻

所以條狀系列蘿蔔糕不用多久時間就掃完

煎蘿蔔糕(切成長方形狀)

比較大片

所以家裡的男生比較偏好這樣的形狀

他們表示: 這樣吃比較過癮XD

煎蘿蔔糕(切成正方形狀)

有沒有看到蘿蔔絲!!!

真材實料的展現啊~

綜合蘿蔔糕湯

使用煮湯的方式

更能呈現蘿蔔糕本身的風采

喝湯的時侯也是蘿蔔糕的味道呢!!!

感謝媽媽精緻的擺盤~~~

芋頭粿巧(單價35元/   6個-200元/   10個-300元)

個人超級喜歡這個的

芋頭一條條的

在吃的時候非常期待裡面的包料

滿滿的幸福感啊~~~

裡面有點黏黏的 不會太綿太軟爛

反而是QQ的口感

有種芋頭在嘴巴裡跳舞的感覺

吃完整個心情很好很好呢!!!

自家產的芋頭(經老闆許可使用)

到他們家的Facebook粉專看

詢問老闆後

老闆表示這批芋頭是使用自家生產

因為是自己人所以使用起來特別安心

也希望能把最好的品質呈現給大家

顧客就像家人

需要好好的對待

們的信念是: 蘿蔔糕是給自己吃的、給孩子吃的、給家人吃的

後記:

每個好的食物背後都有他們的故事

於是到官網查詢後

發現原來蘿蔔糕的意義這麼深厚

這麼好吃的原因

全來自於對重要家人媽媽的思念~

林老闆因為當兵後出外打拼

在外工作總是會特別懷念母親的味道

也因為特別喜愛蘿蔔糕

所以在疲累的時候總是會買點蘿蔔糕給自己吃

但怎麼樣也都是尋覓不得媽媽做的味道

也因為如此

開始學習如何製作好吃又健康的蘿蔔糕

希望能帶給顧客最天然非人工口感的加工物

也因為這樣的信念

所以堅持手工作法 使用純米 真材實料的採用蘿蔔及芋頭

希望自己所愛的人及來購買的顧客能夠

吃得安心 吃得開心

以下是粿老爺的價目表查詢
線上訂購 (點我連結)

 

 

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