筋肉人燒烤

點我粉絲專業

地址: 新竹市中正路159號

營業時間: 10:30~14:40
               17:00~ 2:30

電話: 03-5231166

胖胖熊熊吃吃團

看到這些食材能不流口水嗎~~~

 

營業時間到凌晨2點半

我想這裡應該是有想要像日本一樣

營造出居酒屋的感覺

讓常在公司加班或晚下班的人們

能有個好地方

好好的放鬆又能品嘗到夜間燒肉的美味吧~

位於北大教堂對面

筋肉人燒肉店的位置很好找

建築物高大聳立

非常顯眼

重點是

停車方便! 停車方便! 停車方便! (很重要的關鍵說3次)

北大教堂對面就有公立停車場囉

其實對於停車不便的餐廳

去朝聖的慾望整個就減半

可能瞬間變0吧 (小聲說... )

新竹市的停車位老實說

真的˙不太好找

繞個3圈搞不好都還找不太到呢~~~

木質拉門的設計

整個就非常有質感

真的迫不及待啦 

來之前有上網爬文了一下

看看店家的理念 (學校作業都沒這麼認真了)

秉持三大堅持
★頂級澳洲巧克力純血和牛
★日本當季限定酒類
★現點現做頂級食材

★提供包廂服務,適合團體聚餐

到地下室一樓可以看到唱K的包廂喔

邊吃燒肉邊唱歌

而且他們的廁所好乾淨!!! 都想在裡面吃泡麵了!!!

廁所的環境其實也是可以看得出店家對自己的要求和清潔度!!!

所以整個用餐過程都很安心~

工業建築的設計

讓餐廳的環境感覺更為簡單俐落

其實吃燒烤最怕的是

感受到熱

吃得很辛苦的感覺

但這間以黑色為底的布置

用餐時反而覺得很享受呢~ 

好奇的想說

為什麼要取個"筋肉人" 的名字

原來老闆是筋肉人漫畫迷啊 (原來老闆喜歡熱血漫畫)

他希望來用餐的客人

飽食後都能有股滿滿的正能量~

並找回熱血與青春

 

不用擔心口渴問題

水果汽水 日本當季限定酒類

通通有~~~藍色的感覺味道很特別呢~

無煙炭火燒肉

其實我對這名詞蠻多疑慮的 

以前去超市買無煙木炭

煙只是比較小而已似乎也沒有到完全無煙~

讓我們繼續看看是不是真的完全無煙囉~

他們家的醬料味道真的很特別!!!! 

其實個人走清淡風

吃什麼都不加醬料

除了原味蛋餅會加油膏

結果!!! 他們家的醬料我竟然配著燒肉吃完了 

尤其最喜歡中間綠綠的蒜蔥油 

燒肉沾點這樣的醬料

會讓整個肉質更順口

因為他們家的燒肉 瘦肉偏多~

其餘的醬料

也是自家調配

所以在外面吃不到~

真的意外

是完全無煙!!!

連抽油煙的管子都看不到呢!!!

而且不會讓客人吃到滿臉汙垢   炭火味很重

覺得蠻好的!!! 

因為每次吃燒肉吃完

整個人熱到不行

臉也紅紅的~~~ 

打卡送的味噌湯

OMG~ 打卡的湯竟然竟然麼豐富!!! 蟹腳~

我以為只是幾塊豆腐海帶打發

可以看出老闆真的很用心經營啊~~~

筋肉人和牛紐約客牛排 1680$

其實自己很喜歡吃有肥肉的肉

所以上面一層的肥肉讓我看了心臟撲通撲通的 

服務員很貼心的詢問是否需要幫忙烤

隨餐附上剪刀

讓客人能自己剪出方便入口的大小

其實烤完後

肥肉下的肉幾乎都很瘦肉

搭配上層的肥肉一起吃很剛好

不會讓口感太澀

再配上醬料整個超級美味

到現在還在懷念他們家的醬料呢~~~ 

霜降松阪豬 180$

超級美的造型玫瑰花~~~

醬料已經在生肉時調配好了

味道有點微微的胡椒味~ 肉質鮮美

上選豬五花 120$

有些肉的盤子上都會有筋肉人的公仔

讓人會繼續期待

下次來的角色會是什麼 

厚切牛舌 280$

本來我最討厭的是牛舌

但是母親大人堅持要點

我也就吃看看

結果一吃就愛上 

他們家的牛舌處理得很好!!!

不會有腥味

而且味道很順~

推一個牛舌

每日限量牛丼 80$

味道蠻香的

蛋也嫩嫩的~~~

牛肉很有味道~~~

綜合野蔬 180$

搭配些蔬菜

讓味蕾清爽不會太油膩而消化不良 

綜合海鮮 320$ (透抽/干貝/草蝦/柳葉魚)

上餐的時候

大家眼睛都亮亮的 

很新鮮 而且很咕溜咕溜的

草蝦都幫忙去好殼了呢!!! 

 干貝超級推薦!!!

味道真的很棒!!! 很鮮嫩

早知道當時馬上再叫一盤了~

要我一次打10個真的沒問題 

透抽

撒上點胡椒

在視覺上覺得很可口呢~

野生草蝦 6隻 220$

一開始點餐沒看清楚綜合海鮮有什麼

於是就又點一盤草蝦

不過覺得還好沒看清楚

就有多一盤的感覺~ (其實明明吃到好吃再叫也行XDD)

 

豬大腸 100$

這個烤的味道很特別

外酥內軟

咬下去時

油的感覺會從中間噴發散開

無骨雞腿肉 (味噌口味) 120$

雞肉很嫩

微微的味噌味道搭配蔥花

如果覺得味道不夠

可以搭配醬料盤的和風醬料

更增添風味呢!!!! 

謝謝筋肉人燒烤的店家邀約~

才有機會帶家人一起來品嚐這麼有質感的店家~

點我店家資訊

地址: 新竹市中正路159號

營業時間: 10:30~14:40
               17:00~ 2:30

電話: 03-5231166

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