小瓢蟲柴燒窯烤麵包

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營業時間
◇ AM8:00~PM7:00(周一公休)

戶外教學AM09:00~15:30
◇ DIY時間:每周二~日10:00~11:00,14:00~16:00

營業項目
☆ 窯烤餐點
☆ 每日出爐新鮮麵包(限量供應,賣完為止!)
☆ 戶外教學

胖胖熊熊吃吃團

磨仔墩官網(關係品牌)

磨仔敦fb(關係品牌)

『自然.生態.環保.教育』

小瓢蟲的窯烤麵包~~~

一直都很喜歡天然窯烤出來的食物

之前有到台南善化自製手工窯烤pizza

整個超好吃~~~

心裡想說:天啊~這真的是我做的嗎~~~

(由此可知是個不會下廚只會吃的女人)

打開袋子

飄出麵包香及發酵的味道

是非常好聞得

(以下參考官網)

使用龍眼木及荔枝木燃燒

因為龍眼木具有紅外線

能加速食材成熟並保持食材新鮮

更能吃得到食物本身的自然味道

而且窯烤時會讓食物添加柴燒的香氣

尤其是窯烤麵包

味道最為明顯

長知識了呢~~~!!!

小圓麵包

外面的麵包皮很有味道

真的吃得出柴燒的味道

微微的需要慢慢品嚐

內裏鬆軟

真的很好吃!!!!

天然的味道

牛角麵包

整體偏軟

牛角部分是做成軟軟的

很適合當早餐吃

不會太油膩

口感也很順

不會有麵團一團團的感覺

吐司

麵包吃吐司就知道這間店的功力

推啊~~底層有點酥油的感覺

手撕會有一層層的感覺

底味道很耐吃~~~而且會一直吃

停不下來

吐司的口感軟綿綿

有點韌性 有嚼勁

重點是不會很乾難以下嚥

覺得整體很棒的

葡萄乾小餐包

內有含一點葡萄乾

增加麵包味道的變化性

也是比較甜一點點的麵包

這個很喜歡~~~

 

小瓢蟲窯烤麵包

為顧客帶來健康自然的味道

窯燒的滋味麵包吃得出

香香甜甜的麵包氣息

留下美好回憶的滋味

    鈞鈞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()