海外實習第二週觀課紀錄

一、時間:8/27~8/31

二、重要事件

1.  開學日

4. 開會

2. 觀課

5. 家庭聚餐

3. 學校飲食

6. 心得

 

 

1.開學日

      來美國最不一樣的事情是,他們非常重視第一天上學!寄宿家庭的小孩在3天前就開始籌備開學用品,媽媽還會帶女兒用編髮燙髮甚至用指甲!第一天上課爸爸媽媽會一起帶孩子上學,一起到教堂參與開學活動,我本來以為開學就是聽聽校長老師們講話然後就回教室,結果他們的開學意外的熱鬧!現場可以看到很多的家長,他們都很期待看到這學期的老師以及孩子們第一天上學的樣子一開始就定位後,主持人介紹開場,爾後學校放音樂,大家先輕鬆一段大家一起跳舞慶祝開學第一天;之後老師一個個介紹上台,台下熱情鼓掌並尖叫,最後再唱聖歌再由各班老師帶回教室。整個下來相對於台灣,覺得大家對於第一天上課是充滿期待,也熱鬧開心,感覺台灣孩子比較羞於互動表現自己。

 

2. 觀課

    終於到了最期待的觀課部分,我觀課的老師分別是科學老師Ms. ashington和Ms.張,科學老師是美國當地的老師,上課方式趨向於分組討論,老師一開始講解課堂活動方向,之後就交給學生自己主導討論,整堂課我觀察下來,老師是很少講話,大多時間開放給學生們討論,之後在課堂巡視問學生討論得如何,發現學生不行就會給些建議,給學生搭建鷹架,當下我心裡想的是,這樣的方法真的激發學生思考,懂得互相合作,但相對的學習不到什麼剛好有一次老師生病請假,請了位代課老師,老師也希望能讓我上台試試看,於是我就上台做引導,主題是:「當我們長大後要成為什麼樣的人。」當被指名要上台時,真的是很緊張,但我看到孩子們對我的眼神是有許多期待,希望能了解什麼的時候,真的就不顧一切的講了自己的經歷,決定自己志向的故事,過程是很好玩有趣的,也真的是感謝老師給的機會,而且老師說:「別擔心,我會隨時在一旁幫忙你補充。」聽到這句話真的覺得比較放下心。Ms. 張是教中文的老師,他很棒的是懂得運用教室資源,設計整套情境式的課程,讓學生融入情境並表達,有個遊戲覺得很棒,她買了一包彩虹糖,在每個顏色旁寫下要講什麼內容,規定幾個字,如果有達到的話,便可以吃到那個顏色的糖,舉例說明,紅色的糖(請說出最喜歡的動物)13個字,學生就可以說:「我最喜歡的動物是熊貓,因為他們很可愛。」覺得這樣的法子可以激發學生學習動力跟多練習,是個很棒的方式呢!

 
   

3. 學校飲食

    每個教室內都會貼上學校的飲養午餐表,學生們都很期待著吃午餐,因為真的很好吃!學生都是到學校餐廳內吃飯,中學與小學部的吃飯時間不同,第一,可以舒緩人群,第二可以避免大孩子對小孩子做出的事情,預防意外事故發生。餐點都一定會有沙拉、水果和飲料,都是由老師或餐廳阿姨盛飯,但有趣的是,如果孩子拒絕吃某項食物,那麼阿姨們也不會強迫孩子吃,這樣會養成偏食的習慣,因為他們除了沙拉,就沒有菜了!大多是肉,這樣長期下來其實是很可怕的事情,營養不均,肥胖心血管疾病等。但不得不說,他們吃的食物真的很棒,像是烤雞、肉丸子、義大利麵或是披薩。

 

4. 開會

    與學校秘書Ms. King討論學校生活及與住宿家庭,將問題提出並一同討論,主要是在說學校的行事曆有些改變,畢竟我們有許多文化交流的活動,也需要確保時間上的安排還有對我們來說最重要得教學演示的時間,讓我們有個提前準備的心裡。

 

5. 家庭聚會及食物交流

    我所在的住宿家庭,他們對於假日休閒活動很重視,假日都會有大餐可以享用,因為他們很希望能夠讓我們體驗真正的美國生活,所以下午跟孩子到外面玩跳床玩水球,晚上就做了美式烤雞、烤香腸、土豆碎肉泥及水果派,覺得很開心的是,早上與住宿家庭的媽媽一起做派,想說到台灣也能做給台灣的朋友們品嚐,也是學到了一項料理呢!相對的,我跟中國室友也希望能做一頓好吃的中國餐招待他們品嚐,所以也做了一個飯盒內有台灣蔬菜餅、豬肉丼、豆腐蛋、炒牛肉及味增湯,犯上撒著海苔粉感覺整個質感提升。

 
   

 
   

6. 心得

    在這裡的生活真的跟台灣很不一樣,教育制度和人們的思考模式也是有差異的,比較自由開放些在台灣,學校事情都是固定好,開學後就不怎麼更動,但在美國,我們開學後還會有些微變化,甚至課表還有出錯的時候,那時候我的遇到學校安排錯誤這樣的情況,我心想:「如果發生這樣的事情,後果不堪。」但在這裡,不管是學校還是寄宿家庭的爸媽都跟我說:「People shuld be flexible。」

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