黃亞細肉骨茶新竹巨城店

(在台的第3間分店)

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新竹市東區中央路229號4樓

(Big City 巨城 4F)

營業時間 

週日至週四 11:00~21:30

週五週六 11:00~22:00

免服務費

胖胖熊熊吃吃團

新加坡的好味道

6/28 進駐新竹Big City巨城啦!!!

介紹之前

先跟大家說下優惠的資訊

請~一定要好好記下來才不會錯過好料喔~~~

6/28~ 7/12 每日前50名皆可以享有超級優惠

 1~10名 點 “上等肉骨茶” ---即贈價值149$的 <好吃全包>配餐
免費升級套餐:滷豬手+滷豆腐花干+蒜香鮮蔬+香米飯

 11~50名 點 “上等肉骨茶”---即贈:潮州滷豬手(小)

還有還有

 剛好51名的你們不要難過

開幕期間內

加入新竹巨城 line@成為好友---即贈:滷豆腐花干(兌換卷)

露天是的店內裝潢

很讚的是~~~免服務費喔喔喔喔喔

除了露天室的座位

往取餐區方向走

還有室內的小板凳的位置也能做喔~~~

不但取餐方便

能且還能有一點私人空間感

同時

店家也貼心的準備嬰兒座位

媽媽可以帶小朋友一同品嚐新加坡的好味道呢!!!


說到這裡 一直很好奇為什麼要叫“黃亞細”?

這裡來為大家說個小故事吧

起源於1955年的

「黃亞細肉骨茶」

創辦人潢美松原本在新加坡的山腳販賣新鮮排骨熬成的

潮州風味肉骨茶

1977年黃亞細繼承父業

正式將餐館命名為“黃亞細肉骨茶”

逐漸聲名遠播

變成新國在地人的口袋名店之一

 新加坡有4家分店 

 台灣有3家分店 


“肉骨茶”有不一樣的風味, 究竟是哪種呢?

黃亞細肉骨茶特色是為胡椒, 蒜頭, 黑醬油調味

並搭配油條即濃茶品嚐

目前新加坡較多的是

“潮州式肉骨茶”

 

餐具醬料區

排列整齊的餐具 

一目瞭然

肉骨茶沾醬

兩種沾醬都裝

真的一定要試試看!!!

味道很特別很好~

一口肉一口湯

吃得好滿足

吃不下了

店家還有自取式的打包盒

還有分小碗大碗

裝好了外帶盒

還有質感的提袋

上面還印著店家的logo呢

Menu

 

點餐時

最特別的是

可以現場看師傅切菜

還有如何裝肉骨茶喔~~~

手法很特別

而且在看得過程中

會越看越期待呢!

最後餐點都好的時候

會送到取餐區

啊啊啊啊

還有一個很重要的!!!

 湯可以續碗~湯可以續碗~湯可以續碗~ 

他們的湯真的一絕啊~

喝一口馬上愛上的

 

上等肉骨茶 260$

10cm 上選豬肋排2支

綜合肉骨茶 240$

10cm上選豬肋排1+軟嫩豬小排2

肉很嫩也有嚼勁

浸泡在特調熬了8小時的湯頭

味道濃郁而且不油膩

一咬便骨肉分離

味道真的是豎起大拇指

重點是他們的湯頭

真的喝一口就回味無窮啊~~~(個人真的很喜歡

滷大腸頭+滷豬手

滷豬手

肉得質感很不錯~肥瘦剛好

肥肉的部分不會太多

口感很Q彈~

滷大腸頭

這份推推

中藥材與南洋香料配方賦味的秘制醬汁滷製而成

滷得入味

個人蠻喜歡這道的~

滷豆花干

潮州特色的滷水

醬汁味道剛好~

不會搶過豆花干本身的味道

將酥炸油條泡入肉骨茶裡

讓油條將湯汁吸飽

一口放入嘴裡

肉骨茶湯在口裡爆出來

邊吃邊配上湯

別有一番風味

推薦大家可以點份油條試試

蜂蜜檸檬水

味道濃郁 調配得很剛好

喝得到檸檬味但也不會有受不了的酸澀感

濃濃的蜂蜜味充斥鼻腔中

這杯很好喝

喝不完可以變成外帶杯

而且店家還細心的在杯底貼上製造日期及有效期限呢~~~

Big City 巨城店 4F

來自新加坡的好味道

黃亞細肉骨茶

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