咖啡英語好簡單

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內用帶走

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咖啡館裡常見咖啡

 

Americano 美式咖啡: 1份濃縮+2杯水

 Macchiato 瑪奇朵: 1份濃縮+0.5奶泡

Flat White 醇藝白 / 馥芮白 / 平白咖啡: 1份濃縮+1.5份熱牛奶

Coffee Latte 拿鐵: 1份濃縮+1.5份熱牛奶0.5奶泡

Cappuccino 卡布奇諾:1份濃縮++0.5份熱牛奶1.5奶泡

Coffee Mocha/Mocha 摩卡:1份濃縮++1.5份熱牛奶0.5鮮奶油+0.5巧克力醬

Long Black 澳式咖啡:120ml+雙份濃縮, 表面出現咖啡油脂 (成功)

Ristretto 蕊絲翠朵: 萃取濃縮咖啡前段, 約15~20秒

Lungo 廊構咖啡: 拉長萃取濃縮咖啡時間, 約30秒以上, 量達 60ml


Iced Mochaccino 冰摩卡

Iced Coffee Float 漂浮冰咖啡

Green Tea Latte 抹茶拿鐵

 


 

 

杯型

 

特大 Venti

大杯 Grande

中杯 Tall

小杯 Short

 


 

牛奶種類

 

全脂牛奶 Whole Milk

脫脂牛奶 Skimmed-Milk (Non-fat) (Fat-free)

記憶法: 把油全部"拖出去" 不要肥Non-fat

口語用法: xxx-free, 表示前面的東西不要

例如: Sugar-free, 不加糖

低脂牛奶 Low-fat

記憶法: 低一點肥, 少肥一點Low-fat

豆奶 Soy Milk

蛋奶 Eggnog

有機奶 Organic Milk

 

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